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Wie lange dauert es ein SUDWERK-Bier zu brauen?

Der Brautag dauert etwa 8 – 10 Stunden, gefolgt von einer drei Wochen langen Gärung, Abkühlung und Filterung. Dann wird das Bier abgefüllt und steht für den Verkauf bereit. SUDWERK-Biere enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und werden nicht pasteurisiert. Das Bier wird sorgfältig mit Schichtenfiltern gefiltert, wodurch das Bier länger haltbar bleibt.